40min
Ingredientes (8 porções)
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2 xícaras de arroz
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150 g de presunto cozido cortado em cubinhos
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50 g de parmesão ralado
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1 tomate grande
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3 colheres (sopa) de manteiga
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1 l de caldo de carne
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1 cebola picada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Doure a cebola na manteiga.
- 2
Acrescente o arroz, frite ligeiramente e comece a regar com o caldo.
- 3
Junte o tomate, sem pele e sem sementes, cortado em pedaços.
- 4
Quando os grãos estiverem al dente adicione o parmesão e o presunto.
- 5
Sirva na hora.



