5min
Por Rhaycha Thifanny
Ingredientes (8 porções)
Flan
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2 embalagens de gelatina sabor maracujá
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1 pote de iogurte natural cremoso
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Calda
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polpa de um maracujá azedo
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Flan:
Coloque o pó da gelatina em um tigela grande e dissolva no leite quente.
- 2
Misture o iogurte com uma colher para ficar homogêneo.
- 3
Com a ajuda de um fouet (batedor de arame), incopore-o à gelatina dissolvida.
- 4
Junte o mel, misture e despeje o flan em uma forma com furo no meio untada com óleo e água.
- 5
Cubra a forma com um filme plástico e coloque o flan na geladeira por 5 horas ou até que fique firme.
- 6
Calda:
Apenas misture a polpa de maracujá e o mel.
- 7
Retire o flan da geladeira e desenforme-o sobre o prato em que irá servir.
- 8
Cubra com a calda e sirva a seguir.
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