2h
Ingredientes (50 porções)
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30 g de fermento biológico
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2 xícaras de leite morno (200 ml)
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2 colheres (sopa) de açúcar
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2 colheres (sopa) de margarina
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2 colheres (chá) de sal
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7 xícaras de farinha de trigo
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1 kg de salsicha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma vasilha dissolva o fermento no leite morno.Acrescente o açúcar, a margarina e o sal.
- 2
Em seguida acrescente a farinha de trigo aos poucos, até a massa soltar das mãos e ficar lisa e homogênea.
- 3
Cubra e deixe descansando por 50 minutos.
- 4
Amasse o pão novamente.
- 5
Abra a massa com um rolo, quanto mais fina, mais gostoso vai ficar.
- 6
Coloque a salsicha e enrole na massa.
- 7
Corte a salsicha enrolada na massa em 5 partes iguais.
- 8
Asse em forno preaquecido em temperatura alta por 30 minutos ou até ficarem dourados.



