20min
Ingredientes (10 porções)
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300 ml de cerveja Hi5 Black IPA (ou outra cerveja de sua preferência)
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Cacau em pó (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, reduza a cerveja até metade do volume, fervendo-a. Deixe esfriar para o brigadeiro não talhar.
- 2
Mistura o leite condensado e manteiga à cerveja.
- 3
Misture tudo bem, em fogo baixo, até dar o ponto de brigadeiro, ou seja, desgrudar do fundo da panela.
- 4
Está pronto! Coloque em um copinho, pote ou enrole no formato tradicional. Sugestão: use algum elemento para decorar e dar mais sabor ao brigadeiro, como granulado ou cacau em pó.
