Ingredientes (12 porções)
-
1 pacote de massa rolo para pastel
-
-
-
1 colher (sopa) de creme de queijo
-
-
-
-
-
500 g presunto (em média)
-
500 g queijo mussarela (em média)
-
sal e temperos a gosto
Modo de preparo
- 1
Ferva uma panela de água com sal e coloque os brócolis. Cozinhe até ficarem macios.
- 2
Escorra toda a água, pique e reserve.
- 3
Em um copo, dissolva o creme de cebola e o creme de queijo em 500 ml de leite frio.
- 4
Coloque a manteiga na panela e espere derreter.
- 5
Adicione a mistura de leite com os cremes aos poucos.
- 6
Mexa até levantar fervura.
- 7
Acrescente o brócolis picado e mexa.
- 8
Dissolva o amido de milho com o restante do leite, adicione na panela e misture bem.
- 9
Deixe cozinhar por uns 5 minutos, mexendo de vez em quando, desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
- 10
Em um refratário grande monte a lasanha, alternando camadas de brócolis, massa, presunto e queijo.
- 11
Termine a montagem com o queijo e salpique orégano a gosto.
- 12
Leve ao forno alto (em média 230ºC) por uns 40 minutos.
- 13
Retire e sirva a seguir.
- 14
Sugestão de acompanhamento: arroz e batata palha.
Veja também…
