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Pão caseiro fácil
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Por Larissa braatz

Ingredientes (2 porções)

  • 1 kg de farinha de trigo (aproximadamente) ou atá desgrudar das mãos
  • fermento biológico seco2 colheres de sopa de fermento seco para pão
  • leite em pó4 colheres de sopa de leite em pó
  • água600 ml de água
  • 2 colheres de sopa de banha ou azeite
  • sal2 colheres de sopa de sal
  • açúcar4 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma bacia grande coloque metade do trigo, o sal, o fermento e a banha ou azeite.

  2. 2

    Amorne a água e misture o leite em pó e o açúcar.

  3. 3

    Despeje um pouco da mistura em cima do trigo que está na bacia, misture e acrescente o restante da mistura e intercale com o trigo.

  4. 4

    Coloque a massa em uma mesa e coloque um pouco de trigo.

  5. 5

    Comece a sovar até dar ponto, ou atá que desgrude das mãos.

  6. 6

    Coloque em uma bacia e deixe crescer por 40 minutos.

  7. 7

    Retire a massa da bacia e sove por mais 2 minutos.

  8. 8

    Divida a massa em 2 partes, coloque em formas untadas com óleo e deixe crescer mais uns 40 minutos.

  9. 9

    Asse em forno a 220ºC por uns 20 minutos ou até que esteja bem dourado.Rende 2 pães grandes.

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