Name: Pizza enrolada
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 kg de farinha de trigo; 2 copos de leite morno; 100 g de fermento para pão; 1 xícara de chá de óleo; 2 ovos inteiros; 1 colher de chá de sal; 2 colheres de sopa de açúcar

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Por ROSELI FRANZIN LOPES

Ingredientes (10 porções)

1 kg de farinha de trigo
2 copos de leite morno
100 g de fermento para pão
1 xícara de chá de óleo
2 ovos inteiros
1 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Misture o sal com açúcar e o fermento até desmanchar .
2
Misture o óleo, os ovos e a farinha.
3
Amasse bem até ficar uma massa bem lisinha.
4
Deixe descansar por meia hora.
5
Abra a massa para rechear com mussarela, presunto, tomate temperado com orégano e cebola.
6
Enrole como rocambole e passe a gema.
7
Coloque em forno quente até dourar.