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Maionese de batata doce
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S
Por Solange Aparecida da Rocha Luz

Ingredientes (5 porções)

  • batata-doce1 kg e 1/2 de batata doce
  • ovo6 ovos
  • leite1/2 xícara de leite
  • óleo de milho1/2 xícara de óleo de milho
  • limãosuco de um limão
  • vinagrevinagre
  • sal1 colher de sopa de sal
  • açúcar2 colheres de açúcar
  • salsa e cebola picada a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Descasque as batatas, cozinhe em água com uma colher de sal e as 2 colheres de açúcar.

  2. 2

    Depois de cozidas corte em rodelas finas.

  3. 3

    Tempere com o vinagre e o suco de limão.

  4. 4

    Cozinhe os ovos e reserve.

  5. 5

    Coloque os ovos descascados no liquidificador junto com o leite.

  6. 6

    Aos poucos coloque o óleo de milho, até ficar consistente.

  7. 7

    Misture este creme de maionese às batatas e para finalizar misture salsa e cebola picadas a gosto.

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