Name: Pão de cebola
Prep time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 2 copos (americano) de leite morno; 4 ovos; 2 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de sobremesa de sal; 1/2 knorr sabor galinha; 2 colheres de fermento; 1 copo (americano) de óleo; 2 colheres de sopa de margarina; 1 cebola média; 1 kg de farinha de trigo

Ingredientes (30 porções)

2 copos (americano) de leite morno
4 ovos
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sobremesa de sal
1/2 knorr sabor galinha
2 colheres de fermento
1 copo (americano) de óleo
2 colheres de sopa de margarina
1 cebola média
1 kg de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h 10min

1
Bater no liquidificador os ovos, açúcar, sal, knorr, óleo, margarina e a cebola.
2
Despejar em uma tigela grande, acrescentar aos poucos a farinha de trigo, o leite morno e o fermento e amassar com as mãos.
3
Quando a massa não estiver mais grudando nas mãos retire da tigela e coloque sobre uma superfície limpa, e continue afofando a massa por alguns minutos.
4
Após isso retornar a massa para a tigela e tampar com um pano e esperar crescer.
5
Uma dica é separar uma pequena bolinha dessa massa e colocar em um copo com água, assim saberemos quando a massa cresceu o suficiente, pois a bolinha irá subir para a superfície do copo.
6
Quando a massa estiver crescido o necessário, enrolar pequenas bolinhas, passar gema na superfície, e enfim assar até dourar.