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Bolinho de arroz
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Por Glaucia

Ingredientes (4 porções)

  • arroz3 xícaras de arroz cozido
  • ovo2 ovos inteiros
  • queijo parmesão50 g de queijo parmesão ralado
  • salsa2 colheres (sopa) de salsa picada
  • farinha de trigo2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher (café) de fermento
  • pimenta-do-reino1 pitada de pimenta-do-reino moída

Modo de preparo

Modo de preparo :

  1. Misture todos os ingredientes, faça os bolinhos com o auxílio de duas colheres e frite em óleo quente. Escorra o excesso de óleo em papel toalha.

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Informações adicionais

Obs: como o arroz cozido e o queijo já tem sal, não é necessário acrescentar mais, na minha opinião.

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