Name: Rocambole prestígio de liquidificador
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 copo (requeijão) de açúcar; 1 copo (requeijão) de farinha de trigo; 4 colheres (sopa) de chocolate em pó; 3 colheres (sopa) de margarina; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 3 ovos inteiros; 1 copo (requeijão) de leite; 1 colher (sopa) de amido de milho; 1 lata de leite condensado; 1 colher (sopa) de margarina; 1 pacote de coco ralado (100 g); 1/2 xícara (chá) de leite; 1 colher (sopa) de amido de milho; 1 caixa de creme de leite; 5 colheres (sopa) de chocolate em pó; 1 xícara (café) de café coado e adoçado; 1 colher (sopa) de açúcar

Ingredientes (8 porções)

Massa

1 copo (requeijão) de açúcar
1 copo (requeijão) de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
3 colheres (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 ovos inteiros

Recheio

1 copo (requeijão) de leite
1 colher (sopa) de amido de milho
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de margarina
1 pacote de coco ralado (100 g)

Cobertura

1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de amido de milho
1 caixa de creme de leite
5 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 xícara (café) de café coado e adoçado
1 colher (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Massa:
Bata tudo no liquidificador sendo primeiro os líquidos e por último o fermento na tecla pulsar. Coloque numa forma retangular untada com margarina e farinha de trigo e leve ao forno médio preaquecido por 30 minutos e deixe esfriar.
2
Recheio:
Dissolva o amido de milho com leite e junte com o restante na panela mexendo até engrossar bem.
3
Cobertura:
Dissolva o amido de milho com leite e junte com o restante na panela mexendo até engrossar como um mingau.
4
Montagem:
Umedeça um pano de prato e desenforme a massa, espalhe o recheio e enrole com cuidado. Coloque numa travessa e jogue a cobertura por cima, decore a gosto com granulado e bolacha.