Ingredientes (8 porções)
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1 kg de tomate maduro
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1 pimentão vermelho picado
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1 cebola branca média e picada
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4 caldo knorr
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2 caixinhas de creme de leite
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1 colher de sopa de molho inglês
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azeite
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salsa e coentro a gosto
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400 g de queijo musarela
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250 g de presunto
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1 pacote de macarrão para lasanha cozido
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1 kg de frango cozido e desfiado
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1 lata de milho verde
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1 lata de ervilha
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1 lata de palmito
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1 lata de azeitona verde
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2 colheres de sopa de farinha de trigo
Modo de preparo
- 1
Molho:
Doure a cebola no azeite e depois acrescente o pimentão, o coentro e a salsa.
- 2
Corte os tomates em quatro partes e jogue no tempero, deixe o tomate cozinhar.Depois de cozido bata esse molho no liquidificador.Leve ao fogo de novo e acrescente o molho inglês e dois caldo knorr, acerte o sal.
- 3
Depois do molho pronto acrescente uma caixa de creme de leite e reserve.
- 4
Frango:
Coloque o frango desfiado em uma panela e acrescento 2 caldo knorr dissolvido em um copo de água com a farinha de trigo.
- 5
Depois coloque o milho, a ervilha, o palmito e a azeitona, deixe ferver.
- 6
Depois de fervido acrescente o outro creme de leite e reserve.
- 7
Montagem:
Em um refratário coloque um pouco de molho, o macarrão, mais um pouco de molho e o queijo, depois o macarrão molho e o frango depois outra camada de macarrão, o molho e o presunto.E assim por diante, a lasanha deve terminar com uma camada de queijo.Depois de pronta leve para assar até o queijo derreter e sirva quente.
- 8
Fica uma delicia, bom apetite!


