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Pudim de mamão
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@ Paulo Celso Zechetto Júnior
@ Paula Rochelle Rodrigues Fernandes
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Por Paulo Celso Zechetto Júnior

Ingredientes (10 porções)

  • 1 caixa de leite condesado 395 g
  • creme de leite1 caixa de creme de leite 200 g
  • ovo2 ovos
  • mamão1/2 mamao maduro

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredientes no liquidificador, unte a forma para pudim de micro-ondas e leve ao micro-ondas por aproximadamente 9 minutos. Retire, deixe esfriar, desenforme o pudim. Deixe um pedaço do mamão para fazer a calda com o açúcar. Faça uma calda em uma panela colocando 2 xícaras de açúcar e um pedaço do mamão raspando com a colher.

  2. 2

    Leve ao fogo até derreter e ficar no ponto de calda.

  3. 3

    Decore o pudim, coloque na geladeira e sirva.

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