Bolo de banana diferente

Name: Bolo de banana diferente
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 1 e 1/2 xícara (chá) de amido de milho; 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 xícara (chá) de margarina; 2 xícaras de açúcar; 3 ovos; 1 xícara (chá) de leite; 12 bananas nanicas; Canela para polvilhar

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Preparo 40 MIN

Rendimento 8 porções

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EDILENE Membro desde 2006

Ingredientes

1 e 1/2 xícara (chá) de amido de milho
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de margarina
2 xícaras de açúcar
3 ovos
1 xícara (chá) de leite
12 bananas nanicas
Canela para polvilhar

Modo de Preparo

Numa tigela misture o amido de milho, a farinha de trigo, o fermento em pó, a margarina e o açúcar até virar uma farofa.
Unte e enfarinhe uma forma e coloque um pouco da farofa e bananas fatiadas, alternando.
Bata os ovos e o leite no liquidificador para misturar bem e despeje sobre a farofa.
Polvilhe canela em pó, a gosto.
Leve ao forno pré-aquecido.