Name: Pão da Vovó Nesta
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 30 g de fermento biológico; 200 ml de leite levemente aquecido; 2 ovos; 2 colheres (sopa) de açúcar; 1 colher (chá) de sal; 2 colheres (sopa) de margarina; 600 g farinha de trigo peneirada

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Por Ale Marx

Ingredientes (2 porções)

30 g de fermento biológico
200 ml de leite levemente aquecido
2 ovos
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
2 colheres (sopa) de margarina
600 g farinha de trigo peneirada

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Dissolva o fermento com o açúcar.
2
Adicione o leite e reserve.
3
Em uma travessa, coloque a farinha, o sal, a margarina e os ovos e misture tudo com o auxílio de uma colher.
4
Adicione o fermento reservado.
5
Sugestão para caso queira adicionar sabores: pão de cebola - adicione 1 cebola grande picada; pão de ervas - adicione 1 colher (sopa) da erva desejada à massa.
6
Sove bem a massa (com as mãos), adicionando farinha aos poucos, até a massa pegar liga, porém ainda grudando nas mãos.
7
Separe a massa em duas, modelando dois pães grandes.
8
Coloque os pães em uma forma, cobrindo-a com um pano de prato, e deixe-os crescer por cerca de 30 minutos.
9
Asse em forno quente até que dourem.