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Macarrão ao molho branco
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Por Thamires rodrigues

Ingredientes (5 porções)

  • macarrão espaguete1 pacote de macarrão tipo espaguete
  • alho1 dente de alho
  • manteiga1/2 colher de manteiga
  • 1 dueto(milho verde e ervilha)
  • amido de milho1 colher de sopa de maisena
  • queijo ralado1/2 kg de queijo ralado
  • 1 cebola amarela
  • creme de leite1 creme de leite
  • leite1/2 de leite morno

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o macarrão para cozinhar.

  2. 2

    Corte a cebola e o alho em cubinhos pequenininhos e leve ao fogo junto da manteiga.

  3. 3

    Espere o alho e a cebola dourar.

  4. 4

    Quando dourar coloque o creme de leite e mexa.

  5. 5

    Espere cozinhar 1 minuto, junte o leite e a maisena e coloque dentro da panela junto com o creme de leite.

  6. 6

    Mexa até engrossar.Escorra o macarrão.

  7. 7

    Enquanto o macarrão escorre junte a ervilha e o milho verde na panela.

  8. 8

    Rale o queijo.

  9. 9

    Coloque o macarrão dentro da panela e misture bem.

  10. 10

    Coloque em um refratário e cubra com o queijo ralado.

  11. 11

    Leve ao forno por 15 minutos, apenas para derreter o queijo.

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