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Cavala assada no micro-ondas
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Cavala assada no micro-ondas@ Luiz Ricardo
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Cavala assada no micro-ondas
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L
Por Luiz Ricardo

Ingredientes (4 porções)

  • 1 kg de cavala (4 postas)
  • azeite de oliva extravirgem2 colheres de azeite de oliva extra virgem
  • suco de limão1 colher de suco de limão
  • salsal a gosto
  • pimenta-do-reinopimenta-do-reino a gosto
  • manteigamanteiga a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Lave o peixe e tempere com sal.

  2. 2

    Misture o suco do limão, o azeite e a pimenta-do-reino e espalhe sobre o peixe dos dois lados. Reserve por 10 minutos.

  3. 3

    Leve o peixe no micro-ondas em potência alta por 28 minutos, interrompendo em 14 minutos para virar. Virando-o passe a manteiga para o peixe não ressecar.

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