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30min
Ingredientes (10 porções)
- 3 xícaras (chá) de casca de melão (só aquela parte branca mais dura)
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de água
- 5 colheres (sopa) de coco ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
Rale a casca em ralo fino. Leve ao fogo a casca ralada com a água e o açúcar. Deixe cozinhar até a casca ficar macia e formar uma calda em ponto de fio médio. Desligue o fogo e acrescente o coco ralado. Sirva frio.
Informações adicionais
OBS.:Pode fazer o doce em calda, ou tipo cocadinha para isso depois de desligar o fogo basta mexer até dar o ponto.
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