Name: Doce de melão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 xícaras (chá) de casca de melão (só aquela parte branca mais dura); 2 xícaras (chá) de açúcar; 2 xícaras (chá) de água; 5 colheres (sopa) de coco ralado

Doce de melão

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@ Cristiene Rodrigues

@ Carvalho Adri

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Por Cristiene Rodrigues

Ingredientes (10 porções)

3 xícaras (chá) de casca de melão (só aquela parte branca mais dura)
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de água
5 colheres (sopa) de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

Rale a casca em ralo fino. Leve ao fogo a casca ralada com a água e o açúcar. Deixe cozinhar até a casca ficar macia e formar uma calda em ponto de fio médio. Desligue o fogo e acrescente o coco ralado. Sirva frio.