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Torta de brigadeiro
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Por Beatriz bonini de lima

Ingredientes (8 porções)

  • gelatina1 envelope de gelatina em pó incolor e sem sabor
  • 1 caixinha de chantilly mococa
  • 1 lata de brigadeiro mococa
  • creme de leite200 g de creme de leite mococa
  • chocolate amargo100 g de chocolate amargo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Hidrate e dissolva a gelatina de acordo com as instruções da caixa e reserve.

  2. 2

    Em uma batedeira (ou a mão) bata o chantilly em picos firmes e reserve também.Em um recipiente misture o brigadeiro com metade do creme de leite, junte o chantilly e adicione a gelatina dissolvida.

  3. 3

    Disponha esta mistura em uma forma e leve à geladeira por 1 hora.

  4. 4

    Em um recipiente coloque o restante do creme de leite com o chocolate amargo e leve ao micro-ondas para derreter.Disponha a cobertura sobre a torta e sirva logo em seguida.

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