25min
Ingredientes (8 porções)
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6 claras em neve
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6 gemas
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6 colheres de sopa de açúcar
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6 colheres de sopa de farinha de trigo
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gotas de essência de baunilha
Cobertura
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2 bandejas de morangos
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raspas de chocolate
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chocolate derretido
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granulado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras em neve e junte as gemas uma a uma.
- 2
Acrescente o açúcar e a farinha sem parar de bater até formar uma massa homogênea e cremosa.Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio preaquecido por
- 3
aproximadamente 25 minutos.
- 4
Quando estiver pronto molhe um pano de prato e torça bem.
- 5
Depois polvilhe o açúcar e despeje a massa assada e quente sobre o pano.
- 6
Enrole com o pano de prato e deixe por 3 minutos para pegar o formato.
- 7
Desenrole e coloque o recheio de seu gosto.
- 8
Enrole sem o pano e depois jogue o chocolate derretido, os morangos e o granulado.







