Name: Torta de limão fácil da Tatá
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 xícara (de chá) de farinha de trigo; 1 ovo batido; 1 colher (de sopa) de açúcar; 1 colher (de sopa) de fermento em pó; 100 g de margarina sem sal; 1 lata de leite condensado; caldo de 3 limões; 1 lata de creme de leite (sem soro); 500 g de chocolate branco; raspas de limão

Ingredientes (15 porções)

Massa

1 xícara (de chá) de farinha de trigo
1 ovo batido
1 colher (de sopa) de açúcar
1 colher (de sopa) de fermento em pó
100 g de margarina sem sal

Recheio

1 lata de leite condensado
caldo de 3 limões

Cobertura

1 lata de creme de leite (sem soro)
500 g de chocolate branco
raspas de limão

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Massa:
Misture todos os ingredientes da massa em um refratário acrescentando a farinha aos poucos e mexa até que desgrude das mãos
2
Unte uma forma (de aro removível) e leve ao forno preaquecido (180ºC) por cerca de 20 minutos ou até dourar a massa.
3
Espere esfriar e reserve.
4
Recheio:
Em um refratário misture bem o leite condensado com o caldo dos limões.
5
Despeje a mistura por cima da massa já fria.
6
Cobertura:
Derreta o chocolate branco em banho-maria (cuidado para não queimar, chocolate branco é mais delicado do que o ao leite).
7
Acrescente o creme de leite e mexa bem até ficar uma mistura homogênea.
8
Despeje a mistura sobre a cobertura.
9
Salpique as raspas de limão para decorar.