30min
Ingredientes (10 porções)
-
-
-
-
-
1/2 litro de creme de leite para chantilly
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as gemas com o açúcar até formar um creme fofo e esbranquiçado.
- 2
Derreta o chocolate em banho-maria e deixe esfriar sem endurecer.
- 3
Bata o creme de leite em ponto firme e misture ao creme de gemas.
- 4
Agregue o chocolate aos poucos, mexendo sempre para não empelotar.
- 5
Pique os morangos e reserve.
- 6
Em uma forma de bolo, alterne uma camada de morango e outra de creme.
- 7
Finalizando sempre com a camada de creme e leve à geladeira .
- 8
Passe a forma rapidamente pela chama do fogão e vire sobre um travessa.
- 9
Decore com os morangos que sobraram.
Veja também…
Delícia de morango e chocolate
Delícia de morango com chocolate
Delícia de Morango
Pavê delícia de morango
Delícia de morango com creme de ganache
Delícia de moranga
Bolo delícia de morango
Delicoso de morango
