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Macarrão de panela de pressão
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Por SUZANA FAVARETTO

Ingredientes (8 porções)

  • macarrão penne1 pacote de macarrão penne
  • 1 lata de pomarola (molho de tomate pronto)
  • carne moída1/2 kg de carne moída
  • creme de leite1 caixa de creme de leite
  • água1/2 litro de água
  • óleo, alho, cebola, sal a gosto
  • queijo raladoqueijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Deixe esquentar o óleo, frite o alho a cebola, depois frite um pouco a carne e acrescente sal.

  2. 2

    Deixe refogar um pouco e acrescente a pomarola, o creme de leite e a água. Deixe ferver e coloque o macarrão.

  3. 3

    Tampe a panela, quando começar a chiar conte 3 minutos e desligue a panela.

  4. 4

    Se precisar deixe cozinhar mais um pouco fora da pressão.

  5. 5

    Depois é só servir com queijo ralado.

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