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Lasanha de provolone
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Lasanha de provoloneLasanha de provolone@ Junior
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J
Por Junior

Ingredientes (6 porções)

  • manteiga2 colheres (sopa) de manteiga
  • leite2 litros de leite
  • amido de milho6 colheres (sopa) de amido de milho
  • sal e pimenta a gosto
  • 500 g de massa de lasanha pré-cozida (comprada pronta)
  • 500 g de queijo provolone ralado no ralo grosso

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. Aqueça a manteiga, coloque o leite, o amido de milho, sal e pimenta. Leve ao fogo, mexendo sempre, por 15 minutos ou até engrossar. Em um refratário, alterne camadas de massa, de molho e de provolone ralado, até terminar em provolone. Cubra com papel alumínio e leve ao forno, preaquecido em 180ºC, por 30 minutos. Retire o papel e deixe dourar por mais alguns minutos. Retire e sirva em seguida.

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