Name: Pavê de morango
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 14 porções
Ingredients: 1 caixa de morangos; 1 lata de leite condensado; 2 xícaras de chá de leite de vaca; 1 colher de sopa de margarina; 2 gemas peneiradas; 2 colheres de sopa de amido de milho; 1 colher de sopa de essência de baunilha; 1 pacote de biscoito maizena; chantilly para decorar

Ingredientes (14 porções)

1 caixa de morangos
1 lata de leite condensado
2 xícaras de chá de leite de vaca
1 colher de sopa de margarina
2 gemas peneiradas
2 colheres de sopa de amido de milho
1 colher de sopa de essência de baunilha
1 pacote de biscoito maizena
chantilly para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Fatie os morangos e reserve.
2
Em uma panela adicione leite condensado, gemas peneiradas, margarina, o leite de vaca já com o amido de milho diluído para não empelotar.
3
Mexa em fogo brando até engrossar ao ponto de mingau.
4
Desligue o fogo, adicione a baunilha e reserve.
5
Em uma forma de vidro disponha uma camada de biscoitos umedecidos em leite formando assim a primeira camada do pavê.
6
Cubra os biscoitos com uma camada de creme.
7
Sobre o creme disponha os morangos fatiados e assim sucessivamente.
8
A última camada deverá ser de chantilly e decore como preferir.
9
Leve para gelar por 2 horas e sirva.