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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 2 latas de leite (a mesma medida da lata de leite condensado)
  • 3 ovos inteiros
  • 1/2 xícara (chá) de nozes picadas
  • 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco (opcional)
  • 1 lata de leite condensado
  • 200 g de biscoito champanhe
  • 1/2 xícara (chá)d e uva passas branca sem sementes

Modo de Preparo

  1. No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e o vinho.
  2. À parte, pique os biscoitos em pedacinhos, junte as passas, as nozes e a mistura do liquidificador.
  3. Mexa bem.
  4. Caramelize uma fôrma da seguinte forma: misture uma xícara de chá de açúcar com 3/4 de xícara de chá de água.
  5. Leve ao microondas por 12 a 15 minutos, em potência alta.
  6. Espalhe bem a calda na fôrma e despeje a mistura de leite e biscoitos.
  7. Asse no microondas por 10 a 12 minutos, em potência alta.
  8. Fiz esta receita, não coloquei o vinho que substitui por leite e acrescentei algumas gotas de essência de baunilha.

PELA WEB

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