10min
Ingredientes (5 porções)
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2 latas de leite (a mesma medida da lata de leite condensado)
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3 ovos inteiros
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1/2 xícara (chá) de nozes picadas
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1/2 xícara (chá) de vinho branco seco (opcional)
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1 lata de leite condensado
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200 g de biscoito champanhe
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1/2 xícara (chá)d e uva passas branca sem sementes
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e o vinho.
- 2
À parte, pique os biscoitos em pedacinhos, junte as passas, as nozes e a mistura do liquidificador.
- 3
Mexa bem.
- 4
Caramelize uma fôrma da seguinte forma: misture uma xícara de chá de açúcar com 3/4 de xícara de chá de água.
- 5
Leve ao microondas por 12 a 15 minutos, em potência alta.
- 6
Espalhe bem a calda na fôrma e despeje a mistura de leite e biscoitos.
- 7
Asse no microondas por 10 a 12 minutos, em potência alta.
- 8
Fiz esta receita, não coloquei o vinho que substitui por leite e acrescentei algumas gotas de essência de baunilha.