Cebola para churrasco

Cortar a cebola em quatro partes e ir soltando as lascas.

Esquentar bem o azeite em uma panela e jogar as lascas de cebola.

Depois de bem quente acrescentar o vinagre, o sal, a pimenta e o orégano.

Misturar bem, deixar apurar até amolecer a cebola.

Não deixar a cebola ficar muito mole.