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Cebola para churrasco
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Por Giselle Avanzi

Ingredientes (1 porção)

  • cebola3 cebolas grandes
  • azeite1/2 xícara (café) de azeite
  • vinagre1/2 xícara (café) de vinagre
  • orégano secoOrégano a gosto
  • salSal
  • pimenta-do-reinoPimenta do reino

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cortar a cebola em quatro partes e ir soltando as lascas.

  2. 2

    Esquentar bem o azeite em uma panela e jogar as lascas de cebola.

  3. 3

    Depois de bem quente acrescentar o vinagre, o sal, a pimenta e o orégano.

  4. 4

    Misturar bem, deixar apurar até amolecer a cebola.

  5. 5

    Não deixar a cebola ficar muito mole.

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