Name: Lasanha de empanado
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 fio de óleo; 1 cebola grande; 2 tomates grandes; 1 dente de alho; 2 colheres de sopa de extrato de tomate; 1 envelope de sazón (de sua preferência); sal a gosto; 7 empanados de frango; 300 ml de leite; 2 colheres de sopa de amido de milho; 1 envelope de sazón (de sua preferência); sal a gosto; 100 g de presunto; 100 g de queijo

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Por Rose

Ingredientes (6 porções)

Molho vermelho

1 fio de óleo
1 cebola grande
2 tomates grandes
1 dente de alho
2 colheres de sopa de extrato de tomate
1 envelope de sazón (de sua preferência)
sal a gosto
7 empanados de frango

Molho branco

300 ml de leite
2 colheres de sopa de amido de milho
1 envelope de sazón (de sua preferência)
sal a gosto

Opcional

100 g de presunto
100 g de queijo

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

Em uma panela, aqueça o óleo, frite a cebola até ela ficar transparente, acrescente o alho, e o tomate. Coloque o extrato de tomate, misture bem e coloque o sazón. Coloque em um refratário grande que possa ir ao micro-ondas. Por cima coloque os empanados, distribua e corte o último a fim de tapar todos os buraquinhos. Reserve. Em uma panela faça um molho branco com o leite, o amido de milho, o sazón e acerte o sal. Coloque por cima dos empanados, e se preferir coloque o presunto e o queijo. Potência alta no micro-ondas 23 minutos. Sirva com arroz branco e salada. Fica uma delícia!