Ingredientes (3 porções)
-
1/2 pacote de macarrão espaquete (ou qualquer um a sua escolha)
-
-
1/2 cebola média picada em cubinhos pequenos
-
-
-
-
-
-
-
Modo de preparo
- 1
De um dia pro outro coloque a carne seca em um pirex com água para dessalgar a carne trocando a água algumas vezes.
- 2
Cozinhe a carne já dessalgada em uma panela de pressão por aproximadamente 15 minutos, depois desfie e reserve.
- 3
Em panela grande coloque o 1/2 litro de água, com uma colher óleo e deixe ferver.
- 4
Despeje o macarrão na panela e deixe cozinhar por pelo menos 20 minutos.
- 5
Em uma frigideira média refogue uma colher de óleo, a cebola e o alho até murchar.
- 6
Despeje a carne e misture bem, deixe cozinhar por alguns instantes.
- 7
Acrescente a ervilha, o creme de leite e o requeijão na frigideira e misture bem, deixe cozinhar por mais alguns instantes.
- 8
Escorra o macarrão, jogue o molho por cima e misture bem.
- 9
Pronto.
Veja também…
Informações adicionais
OBS.: como a carne já e meio salgada não precisa de usar sal.
