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Espaguete com brócolis
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Por Gabriella Lima

Ingredientes (4 porções)

  • 750 g de espaguete cozido em água e sal

Molho

  • brócolis1 maço de brócolis
  • sal e pimenta-do-reino branca
  • leite1 colher de sopa de leite
  • azeite1/2 xícara (chá) de azeite de oliva
  • cebola1 cebola picada
  • alho4 dentes de alho amassados
  • azeitona verde1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Separe os buquês do brócolis, lave e cozinhe em água, sal e leite.Escorra e pique.

  2. 2

    Aqueça o azeite e frite a cebola e o alho.

  3. 3

    Acrescente os brócolis, o sal, a pimenta-do-reino e a azeitona picada.Deixe cozinhar em fogo baixo.

  4. 4

    Sirva sobre o macarrão.

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