Name: Manoel da Bahia
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de fubá; 3 colheres de (sopa) de farinha de trigo; 3 xícaras (chá) de açúcar; 1 pitada de sal; 4 xícaras (chá) de leite; 3 ovos; 100 g de coco ralado; 200 ml de leite de coco

Manoel da Bahia

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@ Janaina Meister

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Por Susy

Ingredientes (10 porções)

2 xícaras (chá) de fubá
3 colheres de (sopa) de farinha de trigo
3 xícaras (chá) de açúcar
1 pitada de sal
4 xícaras (chá) de leite
3 ovos
100 g de coco ralado
200 ml de leite de coco

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bater todos os ingredientes no liquidificador, menos o coco ralado.
2
O coco ralado deve ser colocado aos poucos e misturado com uma colher ao restante dos ingredientes batidos no liquidificador.
3
Untar uma forma retangular média com margarina.
4
Assar em forno preaquecido a 200ºC por 40 ou 50 minutos, dependendo do seu forno!