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Pão de alho caseiro
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L
Por Luis Fernando

Ingredientes (16 porções)

  • 4 pães francês secos
  • alho10 dentes de alho
  • Molho:
  • azeite de oliva extravirgem6 colheres de sopa de azeite extra virgem
  • molho de pimenta1 colher de chá de molho de pimenta
  • 1 colher de sopa de sazón para massas
  • 1 colher de sopa de tempero baiano
  • água1 xícara de água
  • 1 colher de chá de vinagre de vinho

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte os pães em 4 partes.

  2. 2

    Descasque os alhos e amasse bem.

  3. 3

    Coloque em uma tigela e deixe os pães mergulhados no alho por 1 hora.

  4. 4

    Junte o restante dos ingredientes até formar uma pasta.

  5. 5

    Após 1 hora dos pães mergulhados no alho, retire e limpe, deixando somente uma fina camada de alho sobre o pão.

  6. 6

    Coloque o pão para assar por 15 minutos em 180ºC no forno á gás, elétrico ou na churrasqueira. Ele vai ficar bem crocante por fora e por dentro, você também pode recheá-lo com calabresa desfiada, queijo, presunto desfiado entre outros.

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