Name: Pão de knnor
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3 porções
Ingredients: 2 ovos; 1/2 copo de óleo tipo requeijão; 2 colheres de açúcar refinado rasa; 1 e 1/2 copo de leite morno; 50 g de fermento fresco para pão; 1/2 colher sopa de sal; 1/2 cebola pequena; 1/2 tablete de caldo knnor de galinha; 7 copos de trigo (mais ou menos 1 kg)

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Por Lisania Piccoli Ruy

Ingredientes (3 porções)

2 ovos
1/2 copo de óleo tipo requeijão
2 colheres de açúcar refinado rasa
1 e 1/2 copo de leite morno
50 g de fermento fresco para pão
1/2 colher sopa de sal
1/2 cebola pequena
1/2 tablete de caldo knnor de galinha
7 copos de trigo (mais ou menos 1 kg)

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata todos os ingredientes no liquidificador menos o trigo. Depois coloque em uma bacia, misture o trigo aos poucos copo a copo.
2
Sove bem até a massa ficar macia, coloque a massa para descansar.
3
Pegue uma pequena porção da massa e faça uma bolinha, coloque em um copo com água até que essa bolinha suba e a massa esteja pronta para enrolar. Enrole os pães em tamanho grande ou pãezinhos de menor tamanho.
4
Pincele com 1 gema batida com um fio de óleo e leve ao forno em temperatura média até dourar.
5
Esse pão é macio e saboroso, para o lanche da tarde.

Informações adicionais

Obs: Não é necessário untar a forma.