30min
Ingredientes (15 porções)
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Recheio
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5 morangos cortados em rodelas
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2 colheres (sopa) de brigadeiro ou chocolate ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela grande, ponha a goma de tapioca adicione aos poucos água até formar torrões e passe por uma peneira fina, pressionando com os dedos ou com uma colher. Sem mexer, coloque de 2 a 2 e 1/2 colheres da goma em uma frigideira média antiaderente. Espalhe delicadamente até formar uma panqueca.
- 2
Recheio:
Sobre a tapioca ainda na frigideira, ponha os morangos e o brigadeiro. Dobre a tapioca ainda quente.
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