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Copinhos de chocolate com olho de sogra

9 4.0
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  • Imagem enviada por Rodolfo Falcão
Preparo
Rendimento 20 porções
Comentários 6

Ingredientes

    Copinhos de chocolate:

    • 300 g de chocolate ao leite (ou amargo)
    • copinhos de descartáveis de café

    Olho de sogra:

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 pacote de coco seco ralado (100 g)
    • 2 gemas
    • 500 g de ameixa preta seca sem caroço
    • 1 colher de margarina

    Modo de Preparo

      Copinhos de chocolate:

      1. Derreta o chocolate em banho maria ou micro-ondas.
      2. Passe o chocolate derretido nos copinhos e coloque para gelar.
      3. Depois de gelado desenforme e reserve-os.

      Olho de sogra:

      1. Em uma panela, misture o leite condensado com o coco, a margarina e as gemas. Leve ao fogo, mexendo sempre, até se desprender do fundo da panela (que corresponde a cerca de 10 minutos). Retire do fogo, passe para um prato untado com margarina e deixe esfriar.
      2. Coloque o beijinho dentro dos copinhos de chocolate desenformados, decore com coco ralado e uma ameixa em cada copo.

      PELA WEB

      Comentários

      • Muito bom!!

      • Tem ideia de qual o rendimento??

        • 20 unidades de acordo com o autor da receita.

      • olá fiz os copinhos de chocolate com a barra Lacta so q na hora que fui desinformar os copinhos derreteram!PQ! Me ajude por favor

        • pq e chocolate nobre ao leite ai tem q da choque térmico na pedra de mármore mais vc pode usa fracionado ele fica bem bom tbm..ai esse nao precisa e so derreter e por nos copinhos

      • tem problema nao colocar as gemas ??

      • parece maravilhoso amo olho de sogra

      • Amei vou fazer no meu casamento é bem diferente,simples e sofisticado!!!!!

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