Creme de chocolate
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Creme de chocolate@ Ana Paula
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Avatar de Ana Paula Por Ana Paula

Ingredientes (12 porções)

  • amido de milho6 colheres (sopa) rasas de maisena
  • 4 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • chocolate em pó8 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • gema de ovo6 gemas peneiradas
  • essência de baunilha2 colheres (chá) de essência de baunilha
  • creme de leite2 latas de creme de leite sem soro
  • chocolate granuladochocolate granulado para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela, leve ao fogo baixo a maisena dissolvida no leite, o leite condensado, o chocolate, as gemas e mexa até engrossar.Transfira para uma tigela, cubra com filme plástico e deixe esfriar.

  2. 2

    Na batedeira, bata o creme já frio com a baunilha e o creme de leite ate ficar homogêneo.

  3. 3

    Coloque em taças individuais ou em uma tigela de vidro como mostra na foto.

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