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Macarrão na panela de pressão
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Por Emília Andrade

Ingredientes (5 porções)

  • macarrão penne500 g de macarrão penne
  • molho de tomate450 g de molho de tomate
  • salsicha500 g de salsicha
  • requeijão200 g de requeijão
  • água1 litro de água
  • queijo mussarela300 g de queijo mussarela
  • 1 tablete de caldo de louro e bacon
  • cheiro-verdecheiro verde

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o macarão, o molho de tomate, a salsicha cortada em rodelinhas, a água e o tablete, na panela de pressão.

  2. 2

    Misture todos os ingredientes.

  3. 3

    Tampe a panela e deixe de 8 a 9 minutos cozinhando.

  4. 4

    Desligue o fogo (tire a pressão) e acrescente o queijo, o requeijão e o cheiro verde picado.

  5. 5

    Misture tudo, e despeje num refratário.

  6. 6

    Comer imediatamente, antes que esfrie.

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