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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de batata
  • 1 copo de requeijão
  • 150 g de mussarela
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • sal a gosto
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 50 g de queijo ralado
  • molho a gosto

Modo de Preparo

  1. Cozinhe as batatas e passe pelo espremedor.
  2. Em uma bacia misture as batatas com ovos, manteiga, farinha e sal .
  3. Amasse bem.
  4. Em seguida, coloque a massa em um pirex e espalhe.
  5. Cubra com requeijão, mussarela, molho e o queijo ralado.
  6. O pirex será coberto com um papel alumínio e deve ficar 25 minutos no forno.

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