50min
Ingredientes (8 porções)
- 10 colheres sopa rasa de achocolatado em pó
- 1 colher sopa cheia de manteiga com ou sem (sal)
Recheio
- 3 colheres de sopa rasa de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeiro coloque a manteiga em uma panela em fogo médio, deixe derreter um pouco, e em seguida coloque o açúcar e o achocolatado.
- 2
Mexa bem, coloque o leite e deixe levantar fervura .
- 3
Não pare de mexer, se começar a grudar no fundo da panela desligue.
- 4
Após ficar pronto, coloque em um recipiente e deixe ficar morno.
- 5
Recheio:
Coloque o leite em pó em um prato, acrescente o açúcar e o leite.
- 6
Mexa até ficar meio cremoso e reserve.
- 7
Com a mão untada de margarina, enrole os brigadeiros de forma tradicional.
- 8
Depois de enrolados, faça um furo com o dedo, abrindo-o como se fosse uma forma redonda. Nesse furo coloque o recheio e feche.
- 9
Por cima jogue granulados se for de seu gosto.
