Ingredientes (4 porções)
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1 lata de atum com molho de tomate picante
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tempero verde (a gosto)
Modo de preparo
- 1
Cozinhar o macarrão.
- 2
Ralar a cebola e o alho e em seguida dourá-los na manteiga ou margarina, um de cada vez seguindo a ordem.
- 3
Enquanto o alho e a cebola estão na panela, corte o tomate, o tempero verde, manjericão e o pimentão e reserve-os separadamente.
- 4
Ao perceber que a cebola e o alho estão no ponto, acrescente o tomate, tampe a panela para que ele cozinhe um pouco.
- 5
Adicione o pimentão, o manjericão, o sal, a polpa de tomate e parte do tempero verde. Deixe cozinhar por um tempo.
- 6
Coloque o atum com molho de tomate picante.
- 7
Para que o molho não fique tão grosso, adicione água na medida de 1/2 caixa de polpa de tomate (opcional).
- 8
Verifique se há necessidade de colocar mais sal ou temperos.
- 9
Coloque o macarrão cozido em um refratário, adicione o molho aos poucos.
- 10
Para finalizar, salpique o restante do tempero verde.
- 11
Servir quente.
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