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Pavê de chocolate
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Por Luanna

Ingredientes (18 porções)

  • biscoito maisena1/2 pacote de biscoito maisena
  • chocolate em pó1 colher de sobremesa de chocolate em pó
  • leite1/2 copo de leite

Creme branco

  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • 2 latas de leite comum (a medida da de leite condensado)
  • amido de milho2 colheres de sobremesa de amido de milho
  • gema de ovo4 gemas

Creme de chocolate

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite comum (a medida da de leite condensado)
  • amido de milho1 colher de sobremesa de amido de milho
  • gema de ovo2 gemas
  • chocolate em pó4 colheres de chocolate em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Junte todos os ingredientes do creme branco, leve à panela e misture até engrossar. Não pare de mexer para não empelotar.

  2. 2

    Faça a mesma coisa com o creme de chocolate.

  3. 3

    Coloque o leite e o chocolate em uma tigela, misture e molhe os biscoitos.

  4. 4

    Montagem:

    Coloque em um refratário grande, na ordem a seguir, creme branco, biscoito, creme branco, biscoito e creme de chocolate.

  5. 5

    Coloque na geladeira por mais ou menos 2 horas.

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