Name: Salpicão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 300 g de repolho picado bem fininho; 2 cenouras raladas; 300 g de presunto; 1 xícara de passas semente; 1 xícara de maionese; 1 xícara de batata palha; azeite, sal, vinagre

Salpicão

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Por Josie alves

Ingredientes (8 porções)

300 g de repolho picado bem fininho
2 cenouras raladas
300 g de presunto
1 xícara de passas semente
1 xícara de maionese
1 xícara de batata palha
azeite, sal, vinagre

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

Misture o repolho, o presunto, a cenoura e as passas. Tempere a gosto (sal, azeite e vinagre). Junte a maionese e mexa bem. Coloque em uma travessa. Leve à geladeira até a hora de servir. Cubra com a batata palha e sirva.