Name: Pudim de pão
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 4 unidade(s) de ovo; 1 xícara(s) (chá) de açúcar; 1 copo(s) de leite; 2 e 1/2 unidade(s) de pão francês amanhecido(s); Raspas de 1 limão; Um pouco de leite para umedecer os pães; 2 xícaras de açúcar; 1/2 xícara de água quente

Ingredientes (1 porção)

4 unidade(s) de ovo
1 xícara(s) (chá) de açúcar
1 copo(s) de leite
2 e 1/2 unidade(s) de pão francês amanhecido(s)
Raspas de 1 limão
Um pouco de leite para umedecer os pães

Calda

2 xícaras de açúcar
1/2 xícara de água quente

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Pudim:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje em uma forma bem caramelizada.
2
Leve ao forno preaquecido, em banho-maria.
3
Calda:
Coloque o açúcar em uma panela e acrescente a água sem mexer, enquanto você bate o pudim essa calda vai caramelizando, cuidado para não queimar.
4
Despeje na forma e depois coloque o pudim.