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Abóbora nordestina picante

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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de abóbora
  • 1 colher de manteiga
  • 1 tablete de caldo knorr bacon
  • 1 colher de café de pimenta-do-reino moída na hora
  • 1/2 cebola ralada
  • 2 dentes de alho médios
  • 2 colheres de óleo

Modo de Preparo

  1. Corte a abóbora em cubos médios.
  2. Na panela acrescente o tablete de knorr, o alho ralado, a cebola, a pimenta, a manteiga, o óleo.
  3. Em fogo baixo deixe a abóbora soltar toda a água.
  4. Quando estiver secando acrescente mais água e deixe quase derreter.
  5. Está pronto.

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