Name: Abóbora nordestina picante
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 kg de abóbora; 1 colher de manteiga; 1 tablete de caldo knorr bacon; 1 colher de café de pimenta-do-reino moída na hora; 1/2 cebola ralada; 2 dentes de alho médios; 2 colheres de óleo

Abóbora nordestina picante

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Por Ana brigida pereira paulo

Ingredientes (8 porções)

1 kg de abóbora
1 colher de manteiga
1 tablete de caldo knorr bacon
1 colher de café de pimenta-do-reino moída na hora
1/2 cebola ralada
2 dentes de alho médios
2 colheres de óleo

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Corte a abóbora em cubos médios.
2
Na panela acrescente o tablete de knorr, o alho ralado, a cebola, a pimenta, a manteiga, o óleo.
3
Em fogo baixo deixe a abóbora soltar toda a água.
4
Quando estiver secando acrescente mais água e deixe quase derreter.
5
Está pronto.