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Bolo marmorizado
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Bolo marmorizado@ Jane Tarasco
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Por Jane Tarasco

Ingredientes (12 porções)

Massa

  • ovo4 ovos
  • margarina3 colheres de margarina em temperatura ambiente
  • açúcar2 copos tipo requeijão de açúcar
  • farinha de trigo3 copos tipo requeijão de farinha de trigo
  • 1 copo tipo americano de chocolate em pó
  • leite1 copo tipo americano de leite
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • essência de baunilha1 colher (sopa) de essência de baunilha

Cobertura

  • margarina3 colheres de margarina
  • 1/2 copo tipo americano de chocolate em pó
  • açúcar1/2 copo tipo americano de açúcar
  • leite2 colheres de sopa de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Colocar na batedeira os ovos, a margarina, o açúcar e bater por 5 minutos.

  2. 2

    Em seguida acrescente a farinha alternando com o leite.

  3. 3

    Depois de bem batido coloque a baunilha e o fermento. Mexa bem.

  4. 4

    Divida a mistura batida em duas partes.

  5. 5

    Numa das partes coloque o chocolate em pó e misture bem.

  6. 6

    Numa forma untada e enfarinhada coloque a mistura branca e depois a escura. Com um garfo, fazendo movimento em círculos vá formando a marmorização entre as duas massas cruas.

  7. 7

    Asse em forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.

  8. 8

    Cobertura:

    Juntar todos os ingredientes e ferver, colocar por cima ainda com o bolo quente.

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