Name: Massa de pizza caseira rápida
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 3 copos americano de farinha de trigo peneirada; 1 copo americano de leite; Pouco mais da metade do copo americano de óleo; 1 colher de sopa de fermento em pó químico; 1 colher de chá de açúcar; Sal a gosto; 3 colheres de sopa de pinga ou álcool

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Por Renata Novais Garcia

Ingredientes (4 porções)

3 copos americano de farinha de trigo peneirada
1 copo americano de leite
Pouco mais da metade do copo americano de óleo
1 colher de sopa de fermento em pó químico
1 colher de chá de açúcar
Sal a gosto
3 colheres de sopa de pinga ou álcool

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Misture os primeiros 6 ingredientes.
2
Sove bem a massa.
3
Depois acrescente a pinga ou o álcool.
4
Sove mais um pouco até ficar com a consistência de uma massa de pão.
5
Abra a massa em uma forma pra pizza grande.
6
Pré cozinhe a massa em forno preaquecido a 180ºC, até que fique dourada.
7
Acrescente o recheio de sua preferência e leve novamente ao forno por mais 15 a 20 minutos.