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Trufa de maracujá deliciosa

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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 500 g de chocolate ao leite em barra fracionado
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 maracujás grandes

Modo de Preparo

  1. Derreta o chocolate em banho-maria.
  2. Quando estiver morno coloque nas formas próprias para trufas até a marca da forma (1 colher de sopa)
  3. Em seguida coloque o silicone e a outra parte da forma e aperte para que o chocolate se molde no formato da forma e deixe por 10 minutos na geladeira.

Recheio:

  1. coloque os 2 maracujás no liquidificador com pouca água e bata.
  2. Peneire e deixe só o suco sem as sementes.
  3. Em uma panela coloque o leite condensado e o suco, mexa bem com o fogo apagado, quando estiver misturado bem ligue o fogo, no fogo baixo e mexa até engrossar.

Montagem:

  1. Retire as formas da geladeira e retire o silicone.
  2. Coloque a quantidade do recheio que desejar e coloque mais uma colher de sopa de chocolate para que faça a tampa do fundo.
  3. Leve à geladeira.

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