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Macarrão ao molho de requeijão
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Por Alexandra fortunato cabral

Ingredientes (5 porções)

  • 1 pacote de espaguete médio
  • 1 pedaço generoso de bacon
  • manteiga1 colher (sobremesa) de manteiga
  • requeijão1 copo de requeijao
  • cebola1 cebola de cabeça
  • cheiro-verde1 maço de cheiro verde
  • alho5 dentes de alho triturados
  • salsal a gosto
  • água para o cozimento da massa

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque a água para ferver com óleo e sal.

  2. 2

    Quando estiver fervendo coloque o macarrão pra cozinhar atpe ficar 'al dente', escorra na água fria e reserve.

  3. 3

    Corte o bacon, a cebola e o cheiro verde em pedaços pequenos.

  4. 4

    Aqueça uma panela, coloque a colher de manteiga e frite o bacon com os outros temperos.

  5. 5

    Quando estiverem bem fritos coloque o copo de requeijão.

  6. 6

    Mexa com uma colher de pau até formar um creme.

  7. 7

    Misture o creme ao macarrão e sirva quente.

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