1h
Ingredientes (8 porções)
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2 melões em bolinhas (polpa)
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800 g de creme de leite
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Chantilly
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200 g de açúcar
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2 pacotes de gelatina branca sem sabor
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1 pacote de gelatina sabor limão
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1/4 do copo de licor de maraschino
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1 colher de chá de baunilha
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1 colher de suco de melão preparado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Com um ?boleador? faça bolinhas com a polpa do melão, com o restante da polpa que sobrou na casca do melão faça um copo de suco.
- 2
Leva ao fogo 1 copo de água, deixa ferver e dissolva a gelatina de limão.
- 3
A parte dissolva a gelatina sem sabor no licor de maraschino em fogo baixo.
- 4
Juntar as 2 gelatinas, deixar esfriar e misturar ao chantilly, juntar as bolinhas de melão, levar a geladeira até endurecer, depois é só saborear.
- 5
Bom apetite.