Name: Bolo de refrigerante
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 3 xícaras (chá) de açúcar; 3 xícaras (chá) de refrigerante; 1 xícara (chá) de água morna; 3 gemas; 3 claras em neve; 1 colher (sopa) de fermento em pó

Ingredientes (15 porções)

3 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de refrigerante
1 xícara (chá) de água morna
3 gemas
3 claras em neve
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Em uma tigela coloque a farinha de trigo, o açúcar e a água, misture bem.
2
Adicione o ovo e o refrigerante.
3
Bata as claras para ficar em ponto de neve.
4
Misture pouco a pouco as claras em neve com o resto de refrigerante até manter a consistência desejada, após isto misture o fermento em pó.
5
Coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.